-->

Notification

×

Iklan

Iklan

Padang Bakal Punya Sentra Rendang, Wisatawan Kini Punya Banyak Pilihan

Friday, 7 January 2022 | 12:28 WIB Last Updated 2022-01-07T05:28:59Z





PADANG-Sejak dilakukannya peletakan batu pertama per 25 Mei 2021 lalu, pengerjaan Sentra Rendang Kota Padang kini sudah mendekati ‘finish’.


Seperti diketahui, pusat produksi dan pemasaran masakan rendang yang berada di kawasan Lubuk Buaya, Kelurahan Lubuk Buaya atau tepatnya belakang Kantor Camat Koto Tangah itu dibangun di atas lahan tanah seluas 5.112 m2.


Pembangunan Sentra Rendang ini adalah sebuah doa yang dikabulkan oleh Allah SWT. Pembangunannya dapat terlaksana berkat Dana Alokasi Khusus (DAK) Fisik dari Kementerian Perindustrian. Alhamdulillah, progres pembangunan gedungnya telah selesai sesuai waktu yang ditentukan.


Terdiri atas pembangunan Gedung Promosi, Gedung Produksi, Gedung Kantor/UPTD dan Gedung Utilitas. Untuk pekerjaan Landscape yang terdiri atas Pagar, Area Parkir, Taman, Pos Jaga dan Area Bermain anak serta bangunan penunjang lainnya akan dilanjutkan pembangunannya di tahun 2022 ini dengan menggunakan dana dari APBD Kota Padang.


Demikian hal itu disampaikan Wali Kota Padang Hendri Septa sewaktu memimpin rapat tentang pematangan pembangunan Sentra Rendang Kota Padang tersebut, bersama para pelaku industri kecil menengah (IKM) rendang, pelaku ekonomi kreatif serta OPD dan stakeholder terkait di Gedung Putih Kediaman Resmi Wali Kota Padang, Kamis (6/1/2022).


Wali Kota mengatakan hadirnya Sentra Rendang di Kota Padang ini termasuk dalam salah satu misi Kota Padang yakni “Mewujudkan Kota Padang Sebagai Pusat Perdagangan dan Ekonomi Kreatif”.


“Sentra Rendang ini diharapkan tidak saja menjadi tempat produksi, pemasaran, pengembangan dan pelatihan buat seluruh IKM yang berhubungan dengan rendang, namun juga bisa dijadikan sebagai pusat ‘tourism attraction’ di Kota Padang. Begitu juga diharapkan bisa menjadi pusat penelitian, pengembangan dan pembelajaran terkait rendang bagi masyarakat terutama generasi muda kita,” sambungnya didampingi Asisten Perekonomian dan Pembangunan Endrizal.


Sementara itu Kepala Disnakerin Kota Padang Dian Fakri menyebutkan, maksud dari pembangunan Sentra Rendang Kota Padang ini sejatinya adalah sebagai bentuk upaya memfasilitasi masyarakat terutama para pelaku IKM rendang Kota Padang untuk melakukan kegiatan di tempat produksi yang khusus dan memenuhi prinsip cara produksi pangan olahan yang baik. AC

×
Berita Terbaru Update